ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΤΑΣΙΑΣ
›
2 κιλά σπανάκι (καθαρισμένο,βρασμένο και στραγγισμένο) 2-3 πράσα ψιλοκομμένο 1 κιλό φέτα τριμμένη 1/2 ανθότυρο τριμμένο 2 αυγά 1 κρεμμ...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΣ
›
2 ποτήρια νερού λάδι 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ 2 φακελάκια κανέλα τριμμένη 1 φακελ...
ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΤΗΣ ΜΙΡΑΝΤΑΣ
›
3 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 κ.σ. μπέικιν 2/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κρόκο αυγού 1 κ.σ. ξύσμα...
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΤΗΣ ΜΕΡΣΙΝΑΣ
›
1 λάχανο για φαγητό 2 κ.σ. βούτυρο Για τη γέμιση : 350γρ. κιμά χοιρινό 350γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλ. του καφέ ρύζι γλασέ 2 κρεμμύδια...
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ ΜΕ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΤΗΣ ΜΕΡΣΙΝΑΣ
›
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ. κύμινο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 αυγά 3 μεγάλες φέτες ψωμί 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κ.σ. μουστάρδ...
1 σχόλιο:
ΑΝΩΜΑΛΑ ΜΕ ΓΚΟΦΡΕΤΑ
›
200γρ. κουβερτούρα ή σοκ. γάλακτος 7-8 σοκοφρέτες Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί ρίχνουμε μέσα τη θρυμματισμένη σοκοφρέτα και ανα...
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΤΑΡΑΜΑ
›
5 μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 γεμάτη κ.σ. ταραμά 1/2 σφηνάκι χυμό λεμόνι 3 κρεμμυδάκια φρέ...
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού