ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ;

ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ;
γιατί όχι;


    Αρκετό μπαγιάτικο ψωμί.Στα παιδιά αρέσουν οι αυγόφετες.Γιατί όχι λοιπόν;Μπορούμε να τις φάμε σκέτες,με τυρί,με κασέρι ή με ότι άλλο θέλουμε ακόμα και γλυκές με μέλι.

3 αυγά
1 σφήνακι γάλα
6-7 φέτες ψωμί
ελάχιστο αλάτι


   Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και λίγο αλάτι.Βουτάμε μέσα το ψωμί να βραχεί καλά και από τις δυο πλευρές και τηγανίζουμε.