ΜΕΖΟΥΡΕΣ

1   κ.γ. μπέικιν                             5γρ.

1   κ.γ. κορν φλάουρ                    5γρ.

1   κούπα βούτυρο                   230γρ.

1   κούπα κακάο                        85γρ.

1   κ.σ. κακάο                            10γρ.

1   κούπα κρέμα γάλακτος       240γρ.

1   κούπα αλεύρι                      130γρ.

1   κ.σ. αλεύρι                            10γρ.

1   κούπα μέλι                          340γρ.

1   κ.σ. μέλι                                20γρ.

1   κούπα νερό                         200γρ.

1   κούπα γάλα                         230γρ.

1   κούπα λάδι                          210γρ.

1   κ.σ. αλάτι                              20γρ.

1   κούπα ζάχαρη                     200γρ.

1   κούπα άχνη                         115γρ.

1   κούπα μαύρη ζάχαρη           220γρ.