ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΑΛΑΤΑ

ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΑΛΑΤΑ

2 μελιτζάνες (κομμένες σε φέτες)

2 κολοκυθάκια (κομμένα σε φέτες)

1 ντομάτα (κομμένη για σαλάτα)

1 αγγουράκι σε φέτες

1 κρεμμύδι (κομμένο για σαλάτα)

μαϊντανό

αλάτι,πιπέρι,ρίγανη

τυρί φέτα

ελαιόλαδο

    Ψήστε τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια σε κάρβουνο ή στο grill και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά.Θα ξετρελαθείτε από τη γεύση αυτής της σαλάτας.