ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΔΥΟΣΜΟ

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΔΥΟΣΜΟ


250γρ. βούτυρο
3 αυγά
500γρ. αλεύρι
250γρ. γάλα
300γρ. φέτα τριμμένη
1 μπέικιν
4-5 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
λίγο αλάτι


      Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο πολύ καλά , ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα, το μπρέικιν και τέλος το αλεύρι.Βάζουμε το τυρί και το δυόσμο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.Αδειάζουμε σε μια βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα στους 180C.