ΕΥΚΟΛΟ ΠΙΛΑΦΙ

ΕΥΚΟΛΟ ΠΙΛΑΦΙ

1 και 1/2 κούπα κίτρινο ρύζι

1/2 κούπα ρύζι basmati

4 κούπες νερό (μπορούμε να το έχουμε βράσει)

2 κουτ. της σούπας βιτάμ

4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

1 κύβο βοδινό ή κότα

λίγο κρόκο Κοζάνης αν θέλουμε 

  Αυτό το πιλάφι είναι εύκολο γιατί τα βάζουμε όλα σε ένα ταψάκι και στο φούρνο στους 180C μέχρι να πιει όλο το νερό.Ανακατεύουμε όμως για να διαλυθεί ο κύβος.Αν το ρύζι δε το θέλετε πολύ σπυρωτό συμπληρώστε λίγο νερό.