ΤΖΑΤΖΙΚΙ

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι

1 αγγουράκι (ψιλοκομμένο
 και όχι τριμμένο γιατί τριμμένο βγάζει υγρά)

1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)

2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο)

2 κουτ, της σούπας ξύδι

ελαιόλαδο

αλάτι

  Απλά ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.Αν θέλουμε προσθέτουμε ή βάζουμε λιγότερο σκόρδο.