ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΠΙΤΑ

  Σήμερα τα παιδιά μου ζήτησαν σάντουϊτς για βραδινό και αφού είχα κιμά και πίτες στην κατάψυξη σκέφτηκα να κάνω σπιτικά σουτζουκάκια.


1/2 κιμάς μοσχαρίσιος
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι.πιπέρι,ρίγανη
1/3 κούπα ελαιόλαδο
3 φέτες ψωμί (περασμένες στο μπλέντερ)
1 αυγό
πίτες για γύρο


   Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε σουτζουκάκια.Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε στο grill μέχρι να ροδίσουν καλά.Ψήνουμε όσες πίτες χρειαζόμαστε στο αντικολλητικό τηγάνι ή στο grill.
Γεμίζουμε τις πίτες μας με ότι μας αρέσει.