ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ


3 μπανάνες
1 κ.σ. βούτυρο
1 ξύλο κανέλας
2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
χυμό από 1 πορτοκάλια
1/2 φλ. του καφέ κονιάκ


     Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και βάζουμε μέσα τις μπανάνες (κομμένες στα δύο κατά μήκος) να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Ρίχνουμε μέσα το κονιάκ ,το χυμό ,τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας να βράσουν μόνο για 3 λεπτά.