ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ


1/2 λίτρο γάλα
1 αυγό
2 φλυτζάνια αλεύρι
1/2 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. λάδι


    Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ.Καίμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι βουτυρώνουμε και ρίχνουμε με μια μικρή κουτάλα χυλό.Τις τηγανίτες μπορούμε να τις σερβίρουμε με ζάχαρη,με μέλι,με
μερέντα ή με μαρμελάδα.Ιδανικές για πρωινό.