ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ


5 μεγάλες πατάτες
2 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι,πιπέρι
ρίγανη
δενδρολίβανο
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες νερό


     Καθαρίζουμε,πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες.Τις βάζουμε σε ένα ταψί και τις κάνουμε μασάζ με την μουστάρδα.Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε στους 180C για 1 ώρα περίπου.Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό.