English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

ΜΕ ΤΑ ΑΠΟΜΕΙΝΑΡΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

ΜΕ ΤΑ ΑΠΟΜΕΙΝΑΡΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

    Κυριακή χθες και ανάψαμε ψησταριά.Περίσσεψαν λοιπόν τέσσερις μπριζόλες.Σήμερα το κρέας τους δεν έχει την χθεσινή τρυφεράδα.Γι'αυτό....
    
4 μπριζόλες χωρίς το κόκκαλο
 (κομμένες σε κομματάκια)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κ.σ. πάστα τομάτας
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
2 κούπες κοφτά μακαρόνια
1 κ.σ. μαργαρίνη
1/3 κούπα ελαιόλαδο
   
   Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι με το βούτυρο και  τσιγαρίζουμε το κρέας,το κρεμμύδι και τη πιπεριά.Προσθέτουμε την πάστα τομάτας,το αλάτι,το πιπέρι,τη ρίγανη,4 κούπες νερό και αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά.Ρίχνουμε τα μακαρονάκια,χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για ένα τέταρτο ακόμα.Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε και άλλο νερό.  






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου