.png "English"){kind=small}
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ
4 ώριμες ντομάτες (τριμμένες)
1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
5 αυγά
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
λάδι για το τηγάνι
Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές.Μόλις μαραθούν ρίχνουμε τη τομάτα να βράσει για 3 λεπτά και προσθέτουμε μέσα τη ζάχαρη ,το αλάτι ,το πιπέρι και τη ρίγανη.Τελευταία μπαίνουν τα αυγά.Τα αυγά αν θέλουμε τα αφήνουμε ολόκληρα ή αν θέλουμε τα σπάμε.
4 ώριμες ντομάτες (τριμμένες)1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
5 αυγά
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
λάδι για το τηγάνι
Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές.Μόλις μαραθούν ρίχνουμε τη τομάτα να βράσει για 3 λεπτά και προσθέτουμε μέσα τη ζάχαρη ,το αλάτι ,το πιπέρι και τη ρίγανη.Τελευταία μπαίνουν τα αυγά.Τα αυγά αν θέλουμε τα αφήνουμε ολόκληρα ή αν θέλουμε τα σπάμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου