ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ

ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ


λίγο μαρούλι(χοντροκομμένο)

λίγη ρόκα (χοντροκομμένη)
3-4 κ.σ. καλαμπόκι
1 στήθος κοτόπουλο
 (βραστό ή ψητό σε κομματάκια)
άνηθο ψιλοκομμένο
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
Για τη σως:
2 κουτ. της σούπας βαλσάμικο
1 κουτ.του γλυκού μέλι
1/2  φλ. του καφέ ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι


       Βάζουμε σε ένα μπολ το μαρούλι, τη ρόκα ,το καλαμπόκι,τα κρεμμυδάκια,τον άνηθο και το κοτόπουλο.Χτυπάμε τα υλικά της σως για να ενωθούν και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.Αν θέλουμε προσθέτουμε και τριμμένη παρμεζάνα.