.png "English"){kind=small}
ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
1 πακέτο μακαρόνια (βρασμένα και βουτυρωμένα)
Για τη σάλτσα:
4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
10 μικρά ντοματίνια (πλυμένα και ολόκληρα)
150γρ.χοιρινό καπνιστό ή γαλοπούλα (κομμένο σε κυβάκια)
150γρ.μυζήθρα ή ανθότυρο ή φέτα (τριμμένο)
ελαιόλαδο
1 ποτηράκι νερό ή λίγο λευκό κρασί
Μαραίνουμε τα κρεμμυδάκια και προσθέτουμε μέσα το καπνιστό κρέας. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά να πάρουν μια βράση και ρίχνουμε τελευταίο το τυρί.Προσοχή τα ντοματίνια καλό είναι να κρατήσουν τους χυμούς τους.
1 πακέτο μακαρόνια (βρασμένα και βουτυρωμένα)
Για τη σάλτσα:
4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
10 μικρά ντοματίνια (πλυμένα και ολόκληρα)
150γρ.χοιρινό καπνιστό ή γαλοπούλα (κομμένο σε κυβάκια)
150γρ.μυζήθρα ή ανθότυρο ή φέτα (τριμμένο)
ελαιόλαδο
1 ποτηράκι νερό ή λίγο λευκό κρασί
Μαραίνουμε τα κρεμμυδάκια και προσθέτουμε μέσα το καπνιστό κρέας. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά να πάρουν μια βράση και ρίχνουμε τελευταίο το τυρί.Προσοχή τα ντοματίνια καλό είναι να κρατήσουν τους χυμούς τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου