ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ

ΡΟΔΑΚΙΝΟ

1 κιλό ροδάκινα

1 κιλό ζάχαρη

   Πλένουμε τα ροδάκινα δε τα ξεφλουδίζουμε αφαίρουμε το κουκούτσι και τα κόβουμε σε κομματάκια (αν θέλουμε τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ).Τα βράζουμε μαζί με τη ζάχαρη για 45΄-55' σε μέτρια φωτιά.Γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα όσο η μαρμελάδα είναι ζεστή.

Για την αποστείρωση βάζων βλέπε: http://spitikesgeuseis.blogspot.com/2011/05/blog-post_07.html