ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑ

   Για να φιλτράρουμε οποιοδήποτε υγρό (όπως λικέρ) μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στραγγιστήρι με βαμβάκι ή γάζα.Το πιο διάφανο υγρό θα το έχουμε όμως αν χρησιμοποιήσουμε φίλτρο καφέ.Αυτό το φιλτράρισμα θέλει υπομονή γιατί το υγρό πέφτει σχετικά αργά,όμως είναι πολύ διαυγές.