.png "English"){kind=small}
1 κούπα καλαμποκάλευρο
1/3 κούπα χυμό πορτοκάλι
3 κ.σ. κονιάκ
1/3 ζάχαρη
3 1/2 κούπες αλεύρι φαριν-απ
(ή απλό αλεύρι με 2 κ.γ. μπέικιν)
1/2 κιλό μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Βάζουμε στο μίξερ με το εξάρτημα για ζύμες το καλαμποκάλευρο,το χυμό,το κονιάκ,τη ζάχαρη και τέλος το αλεύρι.Αν θέλουμε πλάθουμε τη ζύμη με το χέρι.Σε μια λαδωμένη ταρτιέρα(ή σε στρόγγυλο ταψάκι)στρώνουμε τη ζύμη καλύπτοντας και τα τοιχώματα.Κρατάμε λίγη ζύμη για να στολίσουμε την τάρτα μας.Απλώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα και στολίζουμε με κορδόνια ζύμης.Ψήνουμε στους 180C για 30 λεπτά περίπου.
3 κ.σ. κονιάκ
1/3 ζάχαρη
3 1/2 κούπες αλεύρι φαριν-απ
(ή απλό αλεύρι με 2 κ.γ. μπέικιν)
1/2 κιλό μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Βάζουμε στο μίξερ με το εξάρτημα για ζύμες το καλαμποκάλευρο,το χυμό,το κονιάκ,τη ζάχαρη και τέλος το αλεύρι.Αν θέλουμε πλάθουμε τη ζύμη με το χέρι.Σε μια λαδωμένη ταρτιέρα(ή σε στρόγγυλο ταψάκι)στρώνουμε τη ζύμη καλύπτοντας και τα τοιχώματα.Κρατάμε λίγη ζύμη για να στολίσουμε την τάρτα μας.Απλώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα και στολίζουμε με κορδόνια ζύμης.Ψήνουμε στους 180C για 30 λεπτά περίπου.
Ευχαριστώ την Ερμιόνη για την ωραία συνταγή της!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου